GRAN FIESTA DEL CORDERO ESTE DOMINGO 16 DE DICIEMBRE EN RIACHUELO

Será la Novena Edición de los emprendedores ovinos

Abundancia de comidas típicas sureñas, asados, cazuelas, anticuchos, empanadas, tortas, kuchen y cerveza artesanal ofrecerán los pequeños productores ovinos  de Río Negro en la Novena Versión de la Fiesta del Cordero este domingo 16 de diciembre en el Parque Botánico Municipal de Riachuelo.

LA  VILLA

Acogedora y hermosa villa ubicada a escasos 13 kilómetros de la ciudad cabecera de comuna. Evento  que partirá a las 12 horas, según dieron a conocer  el director de desarrollo económico local, Elier Rivas  y el presidente del Comité de Pequeños Productores Ovinos, Elicer Aguirre. Esta actividad tiene como objetivo promover y difundir el desarrollo del rubro ovino en la comuna. Además tendremos una muestra con lo mejor de nuestra artesanía y gastronomía local”. Señalaron  que también se comercializarán corderos en vivo y habrá un  concurso de esquila, todo amenizado por destacados artistas regionales. Cabe recordar que en 2017, fueron centenares las personas  que asistieron de diversos lugares de la zona sur las que disfrutaron de la exquisita gastronomía y visitaron los distintos  stands. Y compraron corderos en pié  de las razas especializadas en la producción de carne de calidad como  la Suffolk Down, Higlander y Texel. Con relación a las obras ejecutadas en el parque botánico, el alcalde Carlos Schwalm Urzúa, informó,  que se trata de un proyecto de arborización y hermoseamiento compartido por el municipio y Conaf. Contempla la plantación de especies nativas  como alerce, canelo, arrayán, ciprés, coigüe, lingue y maitén, como también el mejoramiento de la infraestructura existente.